紹興酒

　今年８月、北京にNITSを訪問したときに代紅さんから頂いた紹興酒『塔牌 十年陳特醇紹興酒』。
　癖のないスムーズな味と香りが今まで呑んでいた紹興酒がなんだったのかと思わせる。幸い瓶の中身は500ml、呑み過ぎる前に空になってしまった。